やっぱりコーヒーが美味しすぎてとうとう豆を買ってきた

こんにちは
たなか床屋店長のYOSUKEです

もはや一種の休日と感じるための儀式とと化したのではないかと思える
休みの日にコーヒー屋さんへ行くこと

今回の休みも行ってきました

さすがに今までずっとマンデリン祭りでしたので

  • 自分好みのコーヒーと出会う
  • 公園を眺めるコーヒーショップ 「スマイル珈琲」
  • ココでもマンデリンが飲める 「珈琲島 鶴岡こぴあ店」
  • 新規開拓してみた(奥さんは久しぶり) 「珈琲店 コフィア」
  • 今回こそは違う豆を飲みたい
    だったらあそこだなってことで再び珈琲工房タックへと行ってきました

    今まで行った中では一番多くの豆を置いてあるし
    なにより美味しいから

    でお店に入ったもののどの豆がいいかな〜と悩みます
    なにせこの豆がこんな感じだからとかわからないから

    結局こういう時は素直に聞くのが一番ですね

    マスターにマンデリンが好きなんだけどなにかオススメありますか?
    的な事を聞いてみた

    それならともうちょっと苦味のある「バリ神山」はどう?

    というのでそのオススメのバリ神山を頼みました

    珈琲工房タック 2011.05.30

    ヤバい
    美味しい

    たしかにマンデリンよりも苦味がありますが広がる香りがまた違った感じがしました

    散々マンデリンマンデリンと言ってましたが
    やっぱりいろんな豆を飲むべきですね

    なんだか美味しすぎてこの感動を少しでも家で味わいたい
    そんな気持ちが溢れてきてとうとう買ってきました

    エチオピア・シダモ

    コーヒー エチオピア・シダモ

    雲南シモン

    コーヒー 雲南シモン

    まだミルがないので引いてもらいました
    100gづつなのでどうせ1週間ほどでなくなるので酸化もそこまで気にならないはず
    気にするほどの舌も持っていないはず

    昨日今日とエチオピア・シダモから飲みましたが

    やっぱり違います
    美味しいです
    ブレンディも美味しいですけど違いますね

    そして当たり前ですがマンデリンともバリ神山とも全然違った味と香り

    雲南シモンも楽しみです

    そしてコーヒーミルを買うのは時間の問題になりそうです

    シェアする

    • このエントリーをはてなブックマークに追加

    フォローする